HERB

ハーブの基礎知識

ハーブって何？　-What are Herbs?-

• ハーブとは一般的に薬草や香草を指しますが、広い意味で薬効のある植物全般をハーブと呼んでいます。
• 野菜とハーブの区別は、生きる為に摂取する「食用」の物を野菜、長年に渡り「薬草」として用いられ続けてきた植物をハーブとして規定しています。
  • 長い歴史の中で自然淘汰され、経験的に薬効があると認められてきた植物がハーブと呼ばれています。
  • この基準のもとで、サプリメント同様、足りない栄養素を補ったり、体のバランスの崩れを整える補助として摂取されたりしています。

ハーブの利点

• 副作用が少ない
• 相乗作用や交互作用がある
• 自己治癒力を活性化する
• 抗酸化力がある
• ホリスティックに働く
• おいしく、楽しんで使える

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