ティ Herb Teas

ハーブティのいれ方には2種類ある。
  • 浸出法:紅茶をいれるように熱湯を注ぐ方法。
  • 煎出法:水を加えて煎じる。
分量は、カップ1杯の水かお湯に対して、小さじ1~2杯のハーブが目安。
※それぞれのハーブには適量があるので全てに適応できるとは限らない。

浸出法:花や葉など柔らかい部位に適している。粗切りの物を使用。
  1. 小さじ1~2杯のハーブに対し、カップ1杯の熱湯を注ぐ。
  2. そのままフタをして約10分蒸らす>苦い場合は、抽出時間を短めに。
  3. 茶こしなどでこす。

煎出法:根、種子、樹皮などの硬い部分を使う場合。細かくした物。
  1. ハーブをすり鉢や乳鉢を使って砕きます。
  2. 鍋の中に水とハーブを入れ、約10~15分程度煮立たせます。
  3. 茶こしなどでこします。


チンキ&エキス Tinctures & Extracts

  • チンキ
    • ハーブをエタノールで抽出した液体。
    • 水で抽出できない成分が抽出される。
チンキの作り方
  1. ハーブを清潔なガラス容器に入れ、ハーブの約3倍くらいの飲用アルコール(アルコール分の高いウォッカなど)を加えます。
  2. フタをして時々かき(振り)混ぜながら、約5~10日間常温で漬け込みます。
  3. 布でこします。
  4. 布に残ったハーブをよく絞ります。
  5. 清潔なガラスビンに移して使います。

  • 注意:保存時は、アルコールが揮発しないように密封して下さい。

  • エキス
    • ハーブの抽出液を濃縮させたもの。液体も固形もある。
    • 通常エキスは市販されている。
      • グリセリンベースなどノンアルコールもある。

持ち運びが簡単で、水に混ぜて、簡単に飲める
飲み方:コップ1杯にそれぞれのハーブに適した量を加えて飲む。

カプセル Capsules

  • カプセル
    • ハーブ粉末が入ったもの。
    • 薬局でカプセルを購入して自分で詰める事ができます。
    • 市販されてる製品もあります。
      • 類似した物で、ハーブの錠剤も市販されています。
ハーブカプセルの作り方
  1. ハーブをすり鉢や乳鉢を使って細かく砕きます。
  2. カプセルの中にハーブを詰めます。

浸透油 Macerated Oils

  • 浸透油

湿布 Compresses

  • 湿布

クリーム&軟膏 Creams & Ointments

  • クリーム&軟膏

フェイシャルスチーム Facial Steams

  • フェイシャルスチーム

入浴剤 Herb Baths

  • 入浴剤

キッチンハーブ Kitchen Herbs

  • キッチンハーブ



最終更新:2007年03月31日 23:17